🎂 Торт наполеон из готового слоеного теста в домашних условиях.
Быстрый торт «Наполеон» из готового слоеного теста. Готовится элементарно и получается очень вкусно.
✅ Ингредиенты:
Слоёное бездрожжевое тесто - 500 гр (2 листа)
Выпечка при 200-210°C ~ 25 минут
✅ Заварной крем Пломбир (Дипломат):
• Яйцо СО - 2 шт
• Сахар - 100 гр
• Крахмал кукурузный - 40 гр
• Молоко - 500 гр
• Соль - щепотка
• Ванильный сахар - 2 ч.л. (в конце)
• Сливочное масло - 50 гр
• Выход заворного крема: ~ 800 гр
• Сливки от 30% - 400 гр
Умеренно сладкий крем.
✅ Клубничный конфитюр:
• Клубника - 150 гр
• Сахар - 1,5 ст.л.
• Крахмал кукурузный - 1 ч.л. с горкой.
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
👍Спасибо, что поставили лайк и подписались на канал.
▰▰▰▰`