Паприкаш с кабачками и томатами: классика венгерской кухни

Паприкаш можно подавать и в качестве гарнира, и в качестве основного блюда. А как его приготовить и какие ингредиенты лучше всего подойдут – в программе «Будь, готовь!» расскажет Александр Журкин. Список продуктов: Кабачок – 500 г Перец сладкий – 120 г Масло кукурузное – 30 г Помидоры 240 г Паприка молотая – 25 г Лук репчатый – 25 г Моцарелла – 140 г Чили – 7 г Чеснок – 2 зубчика Сметала – 200 г Петрушка – 15 г Укроп – 15 г Соль и перец по вкусу Базилик сушеный – 5 г Базилик свежий – 5 г