Пирожные “Объятие детства“ с нежным творожным кремом! Этот быстрый и простой рецепт принесет в ваш дом волшебство вкуса. ❤️
Сохраните его и отправьте мамам и подругам ✅. Пожалуйста, не забывайте делиться своими комментариями, они для меня важны 🙏.
Ингредиенты:
- Вода - 180 мл.
- Соль - щепотка
- Сливочное масло - 90 гр.
- Мука - 130 гр.
- Яйца - 4-4,5 шт (в зависимости от консистенции, тесто должно слегка стекать с лопатки)
1. В кастрюле соедините воду, соль и масло, поставьте на плиту и доведите до кипения. Постепенно добавьте просеянную муку, перемешивая, пока не образуется единый комочек (по дну кастрюли также образуется язычок, что говорит о достаточной просушке теста).
2. Снимите с огня и по одному добавляйте яйца. Последнее яйцо лучше вводить постепенно, чтобы тесто не было слишком жидким. У меня ушло 4.5 яйца, но это зависит от консистенции; ориентируйтесь по своему тесту.
3. Переложите готовое тесто в кондитерский мешок с насадкой, выкладывайте, как показано на видео, и выпекайте при 190° 35 минут.
Для крема:
- Сливочное масло - 150 гр.
- Сгущенка - 120 гр. или сахарная пудра
- Творог 5% - 350 гр.
1. Все ингредиенты для крема должны быть комнатной температуры. Взбейте масло, добавьте сгущенку или сахарную пудру, взбейте и добавьте творог (желательно взять творог в брикетах; если у вас с крупинками, пропустите через сито или блендер).
2. Готовый крем на 5-10 минут поставьте в холодильник.
3. Переложите крем в кондитерский мешок и начинайте украшать пирожные.
Готовые колечки можно посыпать сахарной пудрой или украсить глазурью — на ваш выбор.
4,805 views
350
87
4 weeks ago 00:01:15 1
Пирог из киселя
4 weeks ago 00:33:21 1
“РОСКОШНЫЙ“ хлеб на сковородке и ПИРОГ с сосисками - Юлия ВЫСОЦКАЯ и её кулинарное ОЗАРЕНИЕ
4 weeks ago 00:00:14 1
Вкусная выпечка
4 weeks ago 00:00:29 1
Свежая выпечка
4 weeks ago 00:00:50 4
Выпечка к чаю
4 weeks ago 00:00:19 3
Выпечка легко и просто
4 weeks ago 00:00:31 1
Волшебная Выпечка
4 weeks ago 00:00:36 1
Выпечка в духовке
4 weeks ago 00:00:56 1
ПШЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ (БЕЗ ГЛЮТЕНА)
4 weeks ago 00:00:31 10
Любимая выпечка
4 weeks ago 00:00:54 1
Шикарная выпечка
4 weeks ago 00:00:46 5
Выпечка
4 weeks ago 00:00:59 1
Вкусная выпечка.
4 weeks ago 00:00:20 1
Простая выпечка
4 weeks ago 00:00:29 5
Домашняя выпечка
4 weeks ago 00:00:28 1
Ароматная выпечка
4 weeks ago 00:05:03 20
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ к чаю
4 weeks ago 00:00:30 1
А вы правильно жарите яичницу? Сохраняй ✅ и поделись ✈️
4 weeks ago 00:08:27 1
Божественная СКУМБРИЯ! Язык можно проглотить,как ВКУСНО!
4 weeks ago 00:08:38 1
Это первое, что я готовлю из молодой капусты! + быстрый перекус