Треска под соусом пиль-пиль 🔥 ОЛЕГ ЖАРИТ!

Быстрый и легкий #рецепт итальянского блюда — #Треска под соусом пиль-пиль от шефа Олега Томилина в специальном проекте «Олег жарит» на официальном канале «Едим дома!». ►Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты от Юлии Высоцкой и Олега Томилина — Сегодня шеф-повар Олег Томилин приготовит одно из своих самых любимых блюд! Вас ждет рецепт трески в испанском стиле. Это блюдо принадлежит кухне басков, и освоить его сможет каждый. Для приготовления вам понадобится минимум ингредиентов, самое главное — выберите качественную свежую треску и хорошее оливковое масло, ведь именно оно служит основой для соуса пиль-пиль. К рыбе Олег запек, а затем замариновал болгарский перец, вы же можете приготовить абсолютно любой гарнир на свой вкус. Ингредиенты: ▫️филе трески на коже — 300 г ▫️оливковое масло — 100 мл ▫️чеснок — 4 зубчика ▫️перец чили — 1 шт. ▫️соль и перец — по вку