ПОСТНЫЙ ОВОЩНОЙ РУЛЕТ из цукини, баклажанов, картошки, зелени, вкусный! Готовится просто!

Друзья, запечённый пласт из цукини можно использовать для любых начинок, фантазия Вам поможет! Рецепт: - Цукини 500 гр. - Мука 100 гр. (муку можно обжарить, будет вкуснее). - Соль 1 ч.л. без горки. - Баклажан 1 шт. (крупный) - Картошка 2 шт. (варить до разваренности). - Хумус 4-5 ст.л. - Постный майонез 4 ст.л. - Зелень (лук зелёный и кинза) - 1/2 ч.л. итальянских трав. Пласт запекать в духовке при температуре 185-188“С 15-18 минут, ставить в разогретую духовку. Для соуса: - Постный майонез. - Чеснок 1 зубчик. - Укроп 1 веточка. Ссылка на видео “Постный майонез“: ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!