Клубничное варенье одно из моих самых любимых🤤🍓
Но всегда напрягало то, что ягоды из банок исчезают быстро, а жижка оставалась
Поэтому стала делать в двух вариантах: обычное и желеобразное
Про желеобразное сейчас расскажу, рецепт очень простой😉
-клубнику нужно помыть, затем обрезать зелёные хвостики
-в кастрюльку налить 50мл воды и уложить 2кг ягод
-проварить 5 минут, переодически помешивая
-затем добавить 1,2кг сахара и чайную ложку лимонной кислоты, довести до кипения
-хорошенько перемешать и на медленном огне проварить ещё 8 минут
-добавить Агар, проварить ещё 2 минуты
-разложить по стерильным банкам, перевернуть и укутать до остывания
По поводу Агара хочу сказать отдельно
Я на этот объём добавляю от 1 до 3 пакетиков (пакет по 7г)
3 пакета-получается желе, хоть ножом режь (в первом кадре видео именно этот вариант)
1 пакет-варенье чуть гуще обычного
2 пакета-золотая середина
Я делаю всегда по разному, потому что у нас в семье мы так к одному знаменателю и не пришли, кто-то любит погуще, а кто-то пожиже🤗
В любом из вариантов получается очень вкусно😋❤❤❤
437 views
134
31
12 hours ago 00:02:45 1
Безупречный дом с продуманной планировкой. Обзор дома с цокольным этажом, гаражом, бассейном, сауной
12 hours ago 00:00:30 1
Видео от “Унидом“ сеть гипермаркетов для дома и дачи
12 hours ago 00:08:19 1
КУПИТЬ ДОМ В РОСТОВЕ-НА-ДОНУ БЕЗ КОМИССИИ
12 hours ago 00:20:25 2
[Покинутый Мир] СТРАННЫЙ дом. Давно заброшен. Ночью тут обитают - Покинутый Мир
12 hours ago 00:03:48 1
Дача 7
12 hours ago 00:09:36 1
Дача 5
12 hours ago 00:11:29 1
Дача 2
12 hours ago 00:03:18 1
Мастер-класс “Мягкая, пышная, ароматная и душистая!“
12 hours ago 00:00:07 12
Видео от Еловый лис – аренда домов в Шерегеш
12 hours ago 00:03:00 4
Герой СВО, вернувшись с фронта домой, начал новую жизнь. Учить детей он хотел давно, и в Фонде «Защитники Отечества» помогли про
12 hours ago 00:03:00 600
В дом семьи с 18 детьми пришел газ
12 hours ago 00:01:44 1
❕ Можно ли смотреть телевизор через антенну 💣 Ресивер для телевизора на 20 каналов рейтинг ❕
12 hours ago 00:21:04 1
Построил дом в роблокс игре Millionaire Empire Tycon с несколькими этажами
13 hours ago 00:00:28 9
️Команде «Вести Крым» удалось побывать в одном из самых элитных и дорогих домов на южном побережье республики
13 hours ago 00:00:18 97
Видео от Aframe Chill | Нижний Новгород | Дом в аренду
13 hours ago 00:01:22 885
Видео от Современная Хозяйка
13 hours ago 00:00:50 1
Жители Краснoдара жалуются на бoрoдачей, кoтoрые пoстoяннo пытаются забраться к ним в пoдъезд и в квартиры ради закладoк.