Насыпной пирог с яблоком (Сбричолата)

Ингредиенты: Начинка: Яблоки 380г Корица 1ч.л. Сахар 50г (или мед, сироп) Лимон 1/2 (половинка) . Основа: Мука 200г Масло слив. 50г Яйцо 1шт. . Готовим: Очищаем яблоки от кожуры, нарезаем небольшими кубиками (не мелко), выложить в разогретую сковороду, добавить оставшиеся ингредиенты для начинки. Готовим на малом огне в течение 8-10 минут, аккуратно перемешивая. Для основы в ёмкости соединяем все ингредиенты (масло комнатной температуры), перетираем руками в крошку. На дно формы выкладываем половину теста (по желанию с небольшими бортиками, слегка утромбовав), далее начинка и посыпаем оставшейся крошкой. Готовим в разогретой духовке при 180° в течение 35-40 минут
Back to Top