Помидоры на зиму ДОНСКИЕ ЗАСТОЛЬНЫЕ, по- простому, Рассол - сказочный напиток

Помидоры ДОНСКИЕ ЗАСТОЛЬНЫЕ, по- простому без заморочек, улетают как семечки! на 1 литровую банку с помидорами 500-600 г помидоры 2 зонтика укропа 6-7 перец горошек, 1/4 ч/л семена кориандра, 1/4 ч/л семена горчицы, 2 гвоздики, 2 зубчика чеснока, красный острый перец по вкусу 3-4 кружочка, 5-7 листиков базидика, 1-2 лавровых листа, 1 ст/л соли ( без верха) 2 ст/л сахара 1,5 стл уксус 6% или 1 ст/л 9% for 1 liter jar with tomatoes 500-600 g tomatoes 2 dill umbrellas 6-7 peppercorns, 1/4 tsp coriаnder seeds, 1/4 tsp mustard seeds, 2 cloves, 2 cloves of garlic red hot pepper to taste 3-4 , 5-7 basil leaves, 1-2 bay leaves 1 tablespoon salt (no top) 2 tablespoons sugar 1.5 tablespoons vinegar 6% or 1 tablespoon 9%