Переработка 30 кг тыквы в одном видео! Одной тыквы хватило на всё!

Тыква запечённая в духовке целиком. Для рецепта понадобится : -1 небольшая тыква,,2кг -сухофрукты,любые любимые,я использую курагу(200гр),чернослив(150гр),изюм (70гр) -орехи грецкие, 100гр -яблоко, 1-2 шт - рис,4 ст.л. , предварительно отварить до полуготовности - мед,по вкусу -корица,по вкусу и желанию t 180гр, время приготовления 1 час Цукаты из тыквы. На 3 кг очищенной тыквы, - нужно 2 апельсина и 2 лимона,порезать на дольки -1кг сахара Все смешать, подождать,когда растворится сахар и появится сок. Перемешивать нельзя, только встряхивать! 4 раза довести до кипения, каждый раз полностью дать остыть. На 5 раз двести до кипения и откинуть на дуршлаг, подождать, когда стечет сок. Разложить в сушилке не плотно При t 50гр сушить 8 часов, температуру снизить до t 40гр,ещё сушить 5 часов. Полученные цакуты обсыпать сахарной пудрой. Хранить в стеклянной банке при комнатной температуре.