Голод – то, от чего осыпаются в прах царства, теряют короны могущественные тираны. В 1601 году Московию потряс Великий голод. В июне замёрзли реки, затем 10 недель, не переставая, лил дождь. Весь урожай сгнил на корню.
Взошедший недавно на трон Борис Годунов, как мог, старался беду превозмочь, на площадях раздавали народу деньги и хлеб. Не помогло ничего. Великий голод во многом стал причиной крушения династии Годуновых.
Неурожайный год на Руси был явлением обычным. Причины были разные: нашествие саранчи, наводнения, а то приключалось и вовсе экзотическое: однажды урожай побили градины весом в 800 граммов, в другой раз случилось невиданное нашествие мышей. Каждая такая беда была величайшим несчастьем, ведь зачастую голод уносил жизней больше, чем войны и эпидемии.
Единственное, что возможно было противопоставить голоду – кухня, экстремальная, резко отличающаяся от кухни обычной. Приёмы выживания передавались из поколения в поколение и жили в народе всегда. Голодная кухня необыкновенно изобретательна, чрезвычайно искусна, именно она спасла миллионы и миллионы русских жизней...
Очередная серия проекта “История русской еды“. Режиссер - Виталий Якушев. Продюсеры и исторические консультанты - Ольга и Павел Сюткины.
1 view
0
0
11 months ago 00:39:00 1
Бог простит? Девяностые (90-е)
11 months ago 00:01:38 1
СДАЙ ЕГЭ! [Игорь Войтенко]
11 months ago 00:37:40 1
Мобила. Девяностые (90-е) @centralnoetelevidenie
11 months ago 02:24:45 1
История вхождения Украины в состав Российского государства
11 months ago 00:22:16 1
Клуб Винкс - Сезон 1 Серия 01 - Неожиданное событие
11 months ago 00:46:25 1
BCEBbIШHЯЯ ДРУЖБА с ПYDIHГОМ / #коллаборанты
11 months ago 00:15:21 1
САМАЯ ГНУСНАЯ ЛОЖЬ ИСТОРИКОВ! Татаро Монгольское Иго - 10 фактов которые ломают официальную историю
11 months ago 00:57:41 1
Батюшка наш... Чингисхан! Дмитрий Белоусов. Часть 2
11 months ago 00:20:25 1
Сочинение по русскому языку ЕГЭ 2023 за 20 минут. Структура+клише. Чётко и без воды
11 months ago 02:39:16 1
Евгения Альбац: «Мы умершие живые» // «Скажи Гордеевой»
11 months ago 00:20:10 1
Путешествие по Москве. По улицам старым, заповедным (1982)
11 months ago 00:13:19 1
ВЕЛЛЕР: Россию надо держать силой, иначе развалится
11 months ago 00:30:55 1
Поленово | Музей | Усадьба | Музей-усадьба Поленово | Бехово
11 months ago 00:44:35 1
Самая яркая звезда в ночном небе 1 серия (русская озвучка) дорама,The Brightest Star in The Sky
11 months ago 00:27:26 1
Фильм в рамках грантового проекта ВОО “Русское географическое общество“. Завьяловский район УР.
11 months ago 00:02:33 1
Что ждет это легендарное судно в Крыму?
11 months ago 01:03:35 1
GUF про ЗАВИСИМОСТЬ. Чёрные рехабы. АЛИК. Мяу-Мяу. ПЕРЕДОЗЫ. Ответственность и Осознанность
11 months ago 00:42:37 1
Евгений Фёдоров (Tequilajazzz): «Я оставил в России Пушкина»
11 months ago 00:53:01 1
УЧЕБНИК МЕДИНСКОГО ЗА 10 КЛАСС: Ленин - собиратель русских земель, реабилитация 1-й мировой, Ильин
11 months ago 01:46:03 1
▶️ Продается кошка - Мелодрама | Фильмы и сериалы - Русские мелодрамы
11 months ago 00:47:46 1
Gr8tness Величие на русском | Александр Овечкин
11 months ago 07:51:52 1
У КАЖДОГО ПОКОЛЕНИЯ ДОЛЖЕН БЫТЬ СВОЙ Д’АРТАНЬЯН. Три мушкетера. Серии 1 - 10. Детектив.
11 months ago 00:04:55 1
Тест: 8 русских слов, которые радикально поменяли смысл. Угадаете, что они значили раньше?