#140 КАК приготовить бычьи хвосты в винном соусе. Просто сытно и вкусно
#утетисони #вкусноенастроение #вкусноипросто #простыерецепты
Это нереально нежное, вкусное и бюджетное блюдо, которое доступно для каждой семьи.
Это не сложное, вкусное блюдо ещё и чрезвычайно полезное. Почему полезное?
Дело в том, что говяжьи хвосты 60% состоят из коллагена, который после термической обработки переходит в состояние желатина. А как мы все знаем, желатин - необходим для здоровья человека. Это прочность и эластичность наших мышц, сухожилий, суставов, кожи.
Что бы приготовить хвосты в вине нам нужно:
на 1 кг бычьих хвостов
600-700 гр репчатого лука
0,5 л красного вина
Горсть орехов ( или каштаны)
соль, перец, специи по вкусу
2 ломтика ржаного хлеба
Хвост режем по суставам, обрезаем жир.
посыпаем солью, перцем, травами
Запекаем в духовке на максимальной температуре 5-7 минут
В кастрюле обжариваем лук, добавляем вино и орехи.
После того, как вино закипит, выкладываем в него обожженные хвосты.
Накрываем крышкой и тушим на маленьк
1 view
603
153
2 months ago 00:01:19 1
Oxxxymiron - Мы не играем (СЛИВ ТРЕКА 2024)
2 months ago 00:10:17 1
МЕА ШЕАРИМ: как живут ортодоксальные евреи в закрытом районе Иерусалима
2 months ago 02:08:40 1
Почему женщинам ПОХУДЕТЬ сложнее? Дефицит калорий, метаболизм, гормоны и пищевое поведение
2 months ago 00:00:00 49
ВНЕЗАПНЫЕ АНОНСЫ SONIC CENTRAL 2024
2 months ago 00:11:57 1
Как избавиться от ЗАПОРОВ с помощью фитнеса и йоги
2 months ago 00:12:59 1
🔴 ЗЛАЯ ЩУКА РВЕТ ТАПКИ в КЛОЧЬЯ!!! Рыбалка на щуку пошла не по плану!!!🔥🔥🔥
2 months ago 00:20:12 1
Как вдохновить мужчину. Правила счастливой женщины
2 months ago 00:20:03 1
Открывая двери Божьих благословений: Секреты царя Соломона - Домашняя группа с Риком Реннером