НИКОМУ НЕ ОТДАМ КАБАЧКИ | МОЙ АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ КАБАЧКОВОЙ ИКРЫ | ВСЕ С ОГОРОДА

Вы давно просили мой фирменный рецепт кабачковой икры. Он диетический и нежирный. На один литр икры примерно 1 столовая ложка соли и 2 чайные ложки сахара. Но смотрите на свой вкус, добавляйте помаленьку, соль у всех разная по солености Для заготовки икры на зиму, необходимо кипятить ее в течение 10 минут, перед выключением заправить 1 чайной ложкой уксуса (9%) на 1 литр икры и разлить по стерильным банкам. Я закрываю ее под жестяные крышки и ставлю под шубу до полного остывания. Хранить икру можно при комнатной температуре ТРИ УРОЖАЯ ЗА СЕЗОН Настя Лосева в Telegram #рассада #высокиегрядки #мобильныегрядки #настялосева #рецептвкуснойжизни