Быстрый Пирог с Творожной Начинкой. Песочный Пирог на Кефире

Быстрый песочный пирог с творожной начинкой аля Сочник с Творогом большого размера! Тесто песочное готовится на основе кефира и растительного масла. Получается очень мягкое и нежное. Готовить очень просто, а есть – одно удовольствие! Ингредиенты: Тесто. • Кефир любой жирности 250 миллилитров; • Яйцо куриное 1 штука: • Масло растительное 60 миллилитров; • Сахар 100 граммов; • Сахар ванильный 1 ч. ложка; • Соль 0,3 ч. ложки; • Сода 1 ч. Ложка или 2/3 ч. ложки разрыхлителя; • Мука пшеничная 550 граммов. Начинка. • Творог любой жирности 350-400 грамм; • Сахар 2-4 столовые ложки; • Сметана 15-25% жирности 2 столовые ложки с горкой; • Яйцо куриное 1 белок; • Ванилин по желанию; • Мука пшеничная 1 столовая ложка без горки. 🔷Видео Рецепт ✔ ТУТ ➡ Как приготовить? 1. В кефире погасить соду. 2. Вбить к нему яйцо, всыпать соль, сахар, ванильный сахар и взбить слегка венчиком. 3.