Растительные протеины на российском рынке: цены, спрос и перспективы

О чем поговорим: 1. Типы растительных протеинов. 2. Ключевые показатели рынка растительных белков, 2022. 3. Итоги 2022. 4. Среднерыночные цены. 5. Тенденции в сегментах. 6. Факторы, ограничивающие развитие спроса. 7. Успешные производства и перспективные проекты растительных белков в России. 8. Планы импортозамещения. Спикерами выступят: 1. Олег Радин, президент Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна. 2. Софья Мурзина, руководитель направления исследований рынков пищевого сырья и ингредиентов, Центр инвестиционно-промышленного анализа.