Карпаччо из Говядины. Итальянский рецепт! 16+

Продолжаю тему сыроедения, сегодня я приготовлю итальянский карпаччо из Говядины! Продуманный в Венеции , относительно не давно, около 70 лет назад! Блюдо очень простое в приготовлении, делается на раз , два! Самое кончено главное это взять для приготовления подводных блюд, самую свежую вырезку, тогда все будет хорошо! А уж какой сделать салат , дело каждого , принципиальной разницы нет! Экспериментируйте! Рецепты от шефа Алекса Подписаться на канал Instagram: @chefalexpro VK: Обязательно к просмотру! Говядина по-бургундски - Свиные ножки запеченные в земляном тандыре - Нога лося - Ростбиф - Тартар из Говядины - Возраст - 16