Печенье “Детское“ или “Чистые руки“

Печенье “Детское“ получается очень нежным, мягким, не сильно сладким. При его приготовлении тесто вымешивается ложкой, поэтому Ваши руки останутся чистыми, а сам процесс приготовления не займет много времени, поэтому очень удобно готовить такое печенье для малышей) 180 г сливочного масла; 100 г сахара; 2 яйца; 2 щепотки соли; 250 г муки (в видео я использую рисовую, но в той же пропорции можно взять и пшеничную); 60 г шоколада (в качестве наполнителя для 1/2 части теста); ~20 г шоколада (для украшения). Взбить сахар с маслом до бела. Добавить по 1 подсоленные яйца, взбить. Ввести муку, смешать до однородности. Половину теста отсадить на пергамент для выпекания с помощью кондитерского мешка и насадки, в оставшуюся часть добавить средне порубленный шоколад. Отсадить печенье. Выпекать при t 170°С около 10 минут до лёгкого румяного цвета. Спасибо за внимание! Музыка: My Summer Love URL: