Тефтели с подливкой

Рецепт: Фарш -500гр. Рис -100гр. Луковица – 1шт. Чеснок -2-3зуб. Соль – 1ч.л. Черный перец – по вкусу Панировочные сухари – для обвалки Для подливки: Луковица -1шт. Морковь – 1шт. (150гр) Растительное масло – 2-3ст.л. Томатная паста – 1-2ст.л. Сметана – 200мл. Вода кипяток – 600мл. Чеснок -2-3зуб. Соль -1/3ч.л. Красный перец сладкий – по вкусу Черный перец – по вкусу Зелень сушенная – по вкусу Лавровый лист – 1шт. Автор: Калнина Наталья (YouTube)