Матнакаш(армянский хлеб). Очень вкусный и мягкий хлеб.

Матнакаш(армянский хлеб). Очень вкусный и мягкий хлеб. Ингредиенты:мука - 0,5 кг;вода - 1,5 ст;сахар - 0,5 ч.лож; соль - 3 ч.лож;сухие дрожжи - 11 г; масло растительное - 3 ст.лож Способ приготовления: Матнакаш -традиционный армянский хлеб в форме толстой лепешки. Эти лепешки бывают круглой и овальной формы. Сегодня именно их и будем готовить. Для начала приготовим тесто. Для этого в теплой воде разводим дрожжи и добавляем соль, сахар и муку. Все перемешать и замесить тесто(вымешиваем очень хорошо-около 1