Нарын! Самая легкая и правильная технология приготовления!!!

Для бульона: - Говяжье мясо на кости - 2 кг. - Говяжье вяленое мясо - 1,5 кг. - Лук - 1 шт. - Гвоздика - 2 шт. - Помидор - 2 шт. - Морковь - 1 шт. - Зелёный болгарский перец - 2 шт. - Соль - по вкусу. Для теста: - Мука - 1 кг. (в/с) - Яйцо - 1 шт. - Растительное масло - 30 мл. - Соль - 14 гр. - Вода - 350 мл.