Царская уха из ерша и горбуши. Подробный рецепт...

Привет друзья! В сети интернет огромное количество рецептов ухи, но я все таки решил записать как я готовлю эту прекрасную рыбацкую похлебку. Главным образом для того, что бы сварить уху, нужно поймать много мелочи, а лучшая рыба для бульона - это конечно же ерш, ну а благородные сорта в виде горбуши, семги и подобное ей у нас не ловится, поэтому мы ее приобретем в магазине. Изначально варим бульон на ершах, далее варим то, что осталось от филировки горбуши, далее картофель и с ним же закладываем горбушу. Весь процес приготовления ухи можно посмотреть в видео. Выкладывайте в комментариях свои рецепты ухи, делитесь вашими секретами при варки этой замечательной рыбацкой похлебки. Всем спасибо кто смотрит мой канал, постараюсь сделать его еще более интересными! -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Мой VK: ------------------------------------------------------------