Кулич с творогом и невероятное украшение из яиц. Итальянская меренга. Пасха 2022м

Планетарные миксеры STARWIND 👉 ИНГРЕДИЕНТЫ: для опары: Мука-80гр Сахар-30гp Дрожжи живые -30гр Молоко-230мл для теста: Опара Яйцо 2 шт Сахар-100гр Мука-300гр Ванильный сахар с натуральной ванилью 30 гр Сливочное масло растопленное -100гр Творог-150гp Соль 3 гр для итальянской меренги: Белок 100 Вода 100 гр Сахар-200 гp Кристаллическая лимонная кислота 0,01 гр Нагревается карамель до 121°С #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #ПриготовлювашенастроениеПланетарные миксеры STARWIND 👉 ИНГРЕДИЕНТЫ: для опары: Мука-80гр Сахар-30гp Дрожжи живые -30гр Молоко-230мл для теста: Опара Яйцо 2 шт Сахар-100гр Мука-300гр Ванильный сахар с натуральной ванилью 30 гр Сливочное масло растопленное -100гр Творог-150гp Соль 3 гр для итальянской меренги: Белок 100 Вода 100 гр Сахар-200 гp Кристаллическая лимонная кислота 0,01 гр Нагревается карамель до 121°С #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Back to Top