Сахар: символ власти, рабства и престижа | Еда и года

Тысячи лет назад сахар «убил мёд» и стал главным лакомством на столе древних аристократов. С тех пор он ещё не раз менял ход истории. — Как сахару удалось покорить Древний Рим — Зачем из него создавали огромные фигуры в Средние Века — Можно ли назвать сахар главной причиной рабства — Как сахар боролся с жиром за звание главного врага человеческого сердца и причем тут Криштиану Роналду Этот подкаст сделан нутрициологом Анастасией Никитенковой и студией Восход | Восход. Анастасия: Telegram-канал: Сайт: Восход|Восход: