Соленья - варенья - заготовки

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ КВАШЕНОЕ АССОРТИ ИЗ ОВОЩЕЙ ⁣⁣⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: Капуста Помидоры (лучше зелёные) Перец зелёный Морковь Огурчики Сельдерей Чеснок 2-3 зубчика Лавровый лист 2-3шт. Перец душистый 5-6 горошин Чёрный перец 5-6 горошин Соль Вода ⁣⠀ На 1,2л. воды 3ст.л. соли без горки. Заливаем холодной водой. Банку переворачиваем каждый день 1раз.