Лимонный десерт

• Лимон - 3 шт. • Сливки 33% - 250 мл. • Сахарный песок - 3 ст.л. ♨️ Два лимона разрезаем пополам, удаляем сердцевину. У третьего лимона протираем цедру. В сотейник добавляем сливки, сахарный песок, лимонный сок (половина лимона) и немного цедры. Провариваем на медленном огне до закипания, но не даем кипеть! Вливаем смесь в кожуру лимона и отправляем ровно на 15 минут в морозильник для стабилизации. После выпиваем и едим.