Заготовки на зиму/ Перец Жареный На Зиму

Заготовки на зиму из болгарского перца Рецепт: перец целиком, масло для жарки, 1 ст 9% уксуса, 1 ст сахара, вскипятить, 1 ст л соли перетереть с 1 головкой чеснока, потом добавить в маринад. В литровые стерилизованные банки разложить утромбовывая жаренный под крышкой перец, и залить маринадом на банку 8 ст л. Закатать