Розы из безе на итальянской меренге | Учимся делать розочки из крема

Здравствуйте,сегодня я вам расскажу и покажу как делать розы или розочки для украшения торта на итальянской меренги.Так же эти розочки из крема можно подарить отдельно,как подарок. Для приготовления розочек нам понадобится: - Белки 2 шт. ( 78 гр. ) - Сахар 160 гр. - Сахарная пудра 20 гр. - Вода 45 гр. - Лимонная кислота 1 щеп. Кулинарный термометр купить - Пищевые красители купить - Насадки для крема купить - Бесконтактный термометр купить -