Краснодарский рис ушел в «аварийный режим». Пусть и не возвращается

В конце апреля на Федоровском гидроузле на р. Кубань обрушилась подпорная дамба, которая перенаправляла речную воду на рисовые посевы. Это поставило под угрозу будущий урожай. По прогнозам, Россия соберет в этом году белого зерна на треть меньше обычного и потеряет позицию экспортера на мировые рынки. Власти забили тревогу: россияне могут лишиться отечественного риса, возникнет дефицит, а цены на белое зерно взлетят до небес. Разруливать ситуацию примчался министр сельского хайства РФ Дмитрий Патрушев. Разбираемся, почему за алармистской риторикой стояла вовсе не забота о столах россиян и почему крупнейший с 90-х годов кризис в рисоводстве мог бы стать поводом для перезагрузки отрасли в сторону большей экологизации, но не станет.