Конфеты шоколадные из какао-масла и какао тёртого, молочный шоколад

В прошлом видео-рецепте я использовала в составе конфет какао порошок. В данном видео будет присутствовать какао тертое. Состав: какао-масло 50 гр какао тёртое 40 гр сахарная пудра 40 гр сухое молоко 20 гр ванильный сахар 1/4 ч л. соль (необязательно) на кончике ножа На водяной бане растопить какао-масло и добавить какао тертое. Просеять сахарную пудру и сухое молоко, чтобы не было комочков. Постепенно добавить сухую смесь и ванильный сахар в растопленное масло с какао. Все тщательно перемешать, оставляя шоколад на водяной бане.