Горная долина, как мы варим молодые сыры “Чечил“ и Сулугуни“

Краткий обзор о том как варят сыр в Горной долине. сегодня варим “Чечил“ и “Сулугуни“ из настоящего цельного молока. На 1 кг сыра уходит 12 литров настоящего молока от наших коровушек, а на копченные сыры до 15 литров на кг. В каждой пачке сыра три литра настоящего цельного молока. купить здесь