Закусочный рулет

Яйца — 6 шт. Сметана — 110 гр. Морковь — 70 гр. Соль, перец — по вкусу. Начинка: Сыр — 200 гр. Чеснок — 1-2 зубчика. Сметана — 2 ст. л. Укроп — пучок. Соль — по желанию.