Сегодня это в тренде. Готовлю пиццу на пекарском камне 10 минут

Решил расширить свои знания по работе с мукой и тестом, Хлеб из ржаной муки на ржаной закваске с каждым разом, все лучше и лучше. Так как хлеб пеку два раза в неделю, решил освоить изделия из пшеничный муки и самый модный тренд последнего десятилетия пицца Приобрел форму для пиццы, пробовал печь без формы, одна заготовка оказалась на полу, поэтому поспешил и купил, чтоб такого не допускать. Пекарского камень пригодился, бывалые рекомендуют печь на камне буду греть до температуры 250 градусов Ставлю камень на прогрев, а сам займусь начинкой. Начинка простая грибы шампиньоны 200 граммов и твердый сыр 100 граммов, это маленько дороговато, для человека на заслуженном отдыхе, но сегодня праздник. Гулять, так гулять. Грибы надо тонко нарезать сыр тру на крупной терке. Готовлю соус томатная паста оливковое масло и приправа орегано две ложки столовых томатной посты, примерно 20 г оливковое масло, перец щепотку и ореганы тщательно перемешаем и выкладываем на заготовку пиццы размер формы