«ПАСТИЛА ЯБЛОЧНАЯ»
🔷Берём яблоки,хорошенько моем,сортируем(чтоб не попали червивые).
🔷В кастрюлю с толстым дном отправляем яблоки,добавляем 1-1,5 стакана воды(чтобы яблоки не пригорели).Даем закипеть и на умеренном огне готовим до мягкости яблок(~20-30 минут).
🔷Готовые яблоки протираем через сито(можно пробить блендером,и потом протереть,может так будет удобнее🤪). Получаем яблочное пюре.
В горячее пюре можно добавить сахар по вкусу(я не добавляла).
🔷Берём сковородку,смазываем тооонким слоем растительного масла. Равномерно Распределяем ~4 ст.л. (зависит от размера сковороды) пюре ❗чем толще будет слой,тем больше пастила будет сушиться и тем толще она и будет
🔷заранее ставим на огонь кастрюлю с водой,даём закипеть. На эту кастрюлю сверху ставим сковородку с пюре и на умеренном огне сушим нашу пастилу. У меня ушло ~30 минут.
Получается,что пастила будет сушиться на водяной бане(над паром).
🔷когда она высохнет,снимаем/отдираем со сковородки (все это легко получается)
Лайфхак от моей тёти:
-чтоб не пересушить пастилу снимаем её пока она чуть-чуть недосушенная(пока есть мягкие участки).
36,718 views
52
19
5 years ago 00:01:00 172.4K
Яблочная пастила
2 years ago 00:07:38 12.8K
ЯБЛОЧНАЯ ПАСТИЛА
2 years ago 00:00:36 37.9K
Пастила яблочная
2 years ago 00:00:44 76.3K
яблочная пастила
2 years ago 00:04:43 7.3K
Яблочная пастила _
1 year ago 00:00:11 7K
ЯБЛОЧНАЯ ПАСТИЛА БЕЗ САХАРА
11 months ago 00:00:26 15.5K
Яблочная пастила без сахара
2 years ago 00:04:43 15.7K
Яблочная пастила | Больше рецептов в группе Десертомания
5 years ago 00:01:00 24.3K
Заготовки- Яблочная пастила
4 years ago 00:00:23 48
пастила яблочная
4 years ago 00:02:04 8
Яблочная пастила!!!
1 month ago 00:00:06 495
Пастила яблочная готовая
2 years ago 00:00:35 54.1K
Яблочная пастила |
1 year ago 00:00:10 49
Пастила яблочная
2 years ago 00:00:44 1.7K
Яблочная пастила Лоры
5 years ago 00:00:59 16K
Я̲Б̲Л̲О̲Ч̲Н̲А̲Я̲ П̲А̲С̲Т̲И̲Л̲А̲⠀
3 years ago 00:00:58 19
Яблочная пастила.
3 months ago 00:00:22 84
ПАСТИЛА ЯБЛОЧНАЯ 🔥
2 months ago 00:08:10 190
Воздушная яблочная пастила заварным способом!
2 years ago 00:00:36 4.6K
. Пастила яблочная
6 months ago 00:08:10 963
Воздушная яблочная пастила заварным способом! Домашний десерт из яблок!