Английский тортик Баноффи Пай

Ингредиенты: ✅Печенье (у меня юбилейное) - 300 гр ✅Сливочное масло - 150 гр ✅Вареная сгущенка - 1 банка ✅Бананы - 3-4 шт ✅Сливки 33% - 400 мл ✅Сахарная пудра - 100 гр ✅Творожный сыр - 300-350 гр ✅Шоколад для посыпки Приготовление: 1)Печенье измельчаем в блендере. Смешиваем с растопленным сливочным маслом. Выкладываем в форму (у меня 26 см) и утрамбовываем руками. Отправляем в холодильник на 15-20 мин 2)Далее аккуратно выкладываем сгущенку, затем бананы 3)Для крем чиз: В чашу миксера добавляем очень холодные сливки (венчик и ёмкость в которой взбивать положите на 20 мин до использования в морозилку), сахарную пудру, творожный сыр. Взбиваем до крепких пиков 3-5 мин 4)Крем можно поделить на 2 части и украсить узорами из кондитерского мешка (можно этого не делать!)Можно просто выложить весь крем ровным слоем. В нашем варианте я ещё украсила из кондитерского мешка 5)Посыпаем тертым шоколадом 6)Отправляем в холодильник на несколько часов и подаём к столу!