Секрет рецепта ленд-лизовской свиной тушенки, так полюбившейся бойцам Красной Армии

В сегодняшнем видео мы поговорим об обычной свиной тушенке, точнее, не совсем обычной, а ленд-лизовской, которую американцы поставляли нам в годы Второй Мировой войны. Тогда в Советский Союз по ленд-лизу было поставлено 2 миллиарда 77 миллионов банок мясных консервов. По грубым подсчетам это означает, что начиная с 1942 года потребности Красной Армии в мясных консервов на 80% покрывались за счет ленд-лиза. Танкист Николай Петрович Вершинин, прошедший войну от звонка до звонка, вспоминал: “ Сухой паек выдавался на трое суток, а то и на пять при прорыве. Он сильно выручал…Еще хочу добавить: в 1942 году мы в танковых войсках жили на одном ленд-лизовском сухом пайке. Так что американская помощь выручала. Ленд-лиз стал большой помощью фронту“. По воспоминаниям ветеранов, в Великую Отечественную войну ничего вкуснее «второго фронта», как прозвали красноармейцы мясные консервы, поступающие по ленд-лизу, не было. Так в чем же секрет высоких вкусовых качеств ленд-лизовской тушенки? Мои каналы на других платформах Канал Яндекс-дзен: Телеграмм-канал: