«Дрожжевое тесто для нежных пирогов»

«Дрожжевое тесто для нежных пирогов» Ингредиенты: Сухие дрожжи-1ст.ложка Молоко-пол.литра Сахар-2ст.ложки Яйца-2шт. Соль-1ч.ложка Растительное масло-2ст.ложки Сливочное масло-100гр. Мука-500-600гр. -50гр Приготовление: В одну чашу добавляем дрожжи и сахар, наливаем тёплое молоко, перемешиваем и оставляем на 10 минут. В другую чашу добавляем яйца, Соль, растительно масло и перемешиваем. Далее объединяем эти 2 смеси и по тихонько добавляем муки. После кладём мягкое Сливочное масло и хорошо перемешиваем. Далее окунать руки в подсолнечное масло и хорошо вымешивать тесто. Тесто должно получится очень мягким и немного должно липнуть к рукам. Чистую миску смазать маслом и переложить готовое тесто. Накрыть и Оставить на час , после оно поднимется и опять немного вымешать и оставить ещё на пол часа. Наше тесто готово.