БЕЗ ЭТОГО БЛЮДА НИКУДА!!!!! Очень вкусное блюдо Сациви
#сациви
#сацивиизкурицы
Я в социальных сетях:
Пишите комментарии, мне интересно узнать ваше мнение.
Подписывайтесь на канал, чтобы ничего не пропустить)))
. Сациви знают и любят во всем мире. Название означает ,, холодное“ поэтому блюдо подаётся охлаждённым в ореховом соусе.
РЕЦЕПТ:
Соус: 🍗200 гр грецкого ореха
🍗5-6 зубчиков чеснока
🍗20 гр зелени кинзы
🍗3 шт репчатого лука( среднего размера)
🍗2 ч л имеретинского шафрана
🍗1 ч л уцхо- сунели
🍗1/2 чл красного острого перца
🍗1/2 чл молотого кориандра
🍗3 ст л винного уксуса
🍗соль
Бульон:
🍲1/2 тушки курицы
🍲1 шт репчатого лука
🍲лавровый лист
🍲4-5 шт черного перца горошком 🍲соль
Приготовление:
1. Курицу помойте, залейте водой и доведите до кипения. Добавьте в кипящий бульон перец горошек, лавровый лист, лук репчатый, разрезанный пополам. Варите около часа.
2. Приготовьте ореховый соус. Лук натрите на мелкую тёрку и припустите на подсолнечном масле до прозрачности, влейте 2-3 половника бульона и потушите на медленном огне 10 минут.
3. Ядра грецких орехов переберите от перегородок, измельчите на мясорубке дважды, затем зелень кинзы и чеснок. К тушёному луку добавьте ореховую пасту, специи и пряности, 600 мл бульона, посолите по вкусу и томите на среднем огне 15 минут, постоянно помешивая. Бульон добавляйте по мере необходимости, чтобы соус получился кремообразной консистенции и не подгорел.
4. Заправьте ореховый соус винным уксусом, доведите до кипения, снимите с плиты, остудите.
5. Готовую курицу разберите на порционные кусочки, удалите кожу и крупные кости.
6. Уложите приготовленное мясо в супницу или сотейник, полейте соусом и поставьте в холодильник на 10 часов. Приятного аппетита!!!!!!!!
1 view
1034
287
3 days ago 00:21:46 1
DIY 7 идей декора дома, которые Вам не будут стоить ничего/ #diy IDEAS HOME DECOR
3 days ago 00:38:15 1
Как мама скажет | Миронов, Юлиан, Пороховщиков, Караченцов, Добрынин, Ронинсон
3 days ago 00:11:30 1
ЭТИ сложные АККОРДЫ на гитаре можно сыграть ОЧЕНЬ ЛЕГКО! Я просто беру...
4 days ago 00:26:45 6
10 ПОРАЗИТЕЛЬНЫХ МЕСТ КОЛЬСКОГО ПОЛУОСТРОВА, которые вы должны увидеть сейчас! Средний, Рыбачий.
4 days ago 00:04:43 1
Вареники с творогом! Самый простой рецепт теста для вареников и пельменей на кипятке, без Яиц!
4 days ago 00:03:25 5
Ernis- люди
6 days ago 00:11:23 2
«Очень много секса и очень мало денег»: сколько зарабатывают российские эскортницы в Дубае
6 days ago 00:09:56 7
Конец Религий Отчет Командования Аштара
7 days ago 00:16:35 1
Lada Niva Sport, ГАЗ Садко 9, Sitrak против КамАЗа и восстановление рынка 📺 «Новости недели» №302
7 days ago 01:30:06 1
ФИЛЬМ ПОРАДУЕТ ПО ПОЛНОЙ! [ СЕСТРЕНКА ] Русские мелодрамы Сериалы новинки 2018 hd на канале.
7 days ago 03:26:43 1
💔😢Променял на МОЛОДУЮ ЛЮБОВНИЦУ. Изменить судьбу | ЛУЧШИЕ ДРАМЫ | МЕЛОДРАМЫ 2024
7 days ago 00:04:21 8
За гранью рассвета (Suno, Kling, Fooocus, ClaudeAI, VideoAI, MusicAI)
7 days ago 00:00:00 1
Розыгрыш МАВРО 2025 | “Лотерея“ МММ 2.0
1 week ago 00:00:43 1
МИХАИЛ МАКЕДОНСКИЙ РАСКРЫВАЕТ СЕКРЕТЫ ВНЖ ИСПАНИИ
1 week ago 00:03:31 1
Всё Закинул и ГОТОВО!!! 🍲 Очень Быстрый и Простой СУП за 20 МИНУТ | Приготовит Даже РЕБЁНОК
2 weeks ago 00:46:11 1
Веллер. Ботинок Трампа по яйцам Путина, снос памятника Высоцкому в Одессе, разрушение ЕС, развал РФ
2 weeks ago 00:08:29 1
Оладьи как Булочки/На соде/ТЕХНИКА/Рецепт на МИЛЛИОН
2 weeks ago 00:09:30 1
Крах Зеленой повестки в Германии.Зеленый идиотизм без солнца и ветра
2 weeks ago 00:57:24 1
Пожары в Лос-Анджелесе: новые угрозы. Трамп и Путин: когда встреча? Предстоящая инаугурация
2 weeks ago 00:15:32 1
МАШИНА ВРЕМЕНИ И ТЕЛЕПОРТАЦИЯ В РУССКИХ СКАЗКАХ⚡ Квантовая физика это доказывает
2 weeks ago 00:06:13 1
ГАЙД для НОВИЧКОВ Black Myth: Wukong куда вложить ИСКРЫ на старте игры #blackmythwukong
2 weeks ago 01:29:14 1
ШИКАРНЫЙ Фильм 2019 порвал душу! ٭٭ ЗАМУЖ ЗА БОМЖА ٭٭ Русские мелодрамы 2018 новинки HD
2 weeks ago 00:20:58 1
ВОЗДЕРЖАНИЕ у мужчин влияет на удачу! Я был в шоке как это работает!
2 weeks ago 00:09:32 1
ТОЛЬКО НЕ ПРОМАХНИСЬ ! Замена ремня ГРМ на Форд Фокус 3 1.6 по УПРОЩЕНКЕ без фиксации распредвалов.