Манты на картофельной подушке

Калнина Н. Вкусные, сочные манты на картофельной подушке. Это не только вкусно, но и удобно, что в одной посуде готовится сразу 2 блюда: манты и ароматный картофель на гарнир, который можно подать, например к рыбе, запеченной в духовке под маринадом. ✔Рецепт: Для теста: кефир -250мл яйцо -1 шт соль -1/2ч.л. растительное масло -1ст.л. мука -450 г Для фарша: фарш -500г лук -350г соль -1/2ч.л. черный перец – по вкусу сметана -1ст.л вода -50мл картофель -1 кг соль -1/2ч.л. черный перец – по вкусу