Цикорий обыкновенный, когда собирать. Полезные рецепты

Цикорий, растение применяемое в народной медицине. Многие знают полезный напиток из цикория, заменяющее кофе. Но цикорий имеет гораздо большее применение! При регулярном потреблении цикория в пищу нормализуется работа поджелудочной железы, желудка и кишечника. При кишечных заболеваниях восстанавливается микрофлора, снижается риск воспалительных процессов, а обменные процессы приходят в норму. Издавна отвар из цикория считался отличным антимикробным и противовоспалительным средством, его применяли для заживления ран и в качестве профилактики развития воспалительных процессов. Также полезные свойства цикория включают в себя мочегонный и желчегонный эффект. Он обладает вяжущим и жаропонижающим действием. При помощи цикория можно избавиться от глистов. Также цикорий способствует улучшению обменных процессов в печени и помогает избавиться от камней в желчно пузыре. Полезные свойства цикория незаменимы при лечении таких заболеваний как сахарный диабет и ожирение. Так как в составе цикория присутствует зам