СИМИТЫ или бублики по-турецки

Привет! Сегодня я хочу показать рецепт бубликов по-турецки. Называются они Самиты. Хрустящие, обваленные в кунжуте, ну, очень вкусно. Да, кстати, кунжут можете использовать белый или черный - не имеет значения. Я делала смесь черного кунжута и белого. Опара в данном рецепте обязательна. Советую использовать золотой Саф-момент. Все остальное увидите в в ролике. Приятного просмотра и аппетита! Опара: Вода (теплая) - 500 мл, Сахар - 4 ст. л., Соль - 2 ч. л., Дрожжи сухие - 7-8 г, Тесто: Мука - 680-780 г, Кунжут - 300 г На 16 бубликов.