Борщ в банке. Заготовки на зиму. Мой опыт.

Продолжается активная пора заготовки на зиму. В эти дни, для пополнения зимних запасов, я приготовила борщ на зиму. Для кого то может прозвучать непривычно, но это очень полезная зимняя заготовка для любой хозяйки. Рецепт очень простой, а в пору свежих овощей еще и вкусный. Что очень важно, такой же вкусный он будет и зимой. Также, огромный плюс борща в банке на зиму, что он существенно экономит время приготовления любимого многими первого блюда. Кстати, даже мужьям не составит труда приготовить вкуснейший борщик. Необходимо только содержимое банки добавить в бульон с картошкой, немного проварить и первое блюдо для семьи готово. Просто, быстро и вкусно! Рецепт: - свекла - 2 кг.; - капуста - 1 кг.; - морковь - 1 кг.; - сладкий перец - 1 кг.; - горький перец - 1 шт.; - лук - 1 кг.; - помидоры - 2 кг.; - растительное масло - 1 стакан; - уксус - 1 стакан; - соль - 3 ст.л.; - сахар - 4 ст.л. Подписывайтесь на канал, что бы не пропустить полезную информацию: