Тыквенный крем суп ?

Доброго времени суток! Тыквенный крем суп – лёгкий, простой, великолепный. Это список продуктов продуктов который нам понадобится для того чтобы создать наш суп: Тыква очищенная 500 г Морковь очищенная 100 г Лук репчатый очищенный 50 г Оливковое масло пару столовых ложек Сливки 22 % 100 мл Соль перец сахар по вкусу По желанию можно добавить корицу или мускатный орех. Процесс: 1. Очистите тыкву от семян и кожи , залите их водой и приготовьте тыквенный бульон. Тыкву полейте оливковым маслом и поставьте запекаться при 180° на 15 минут. 2. Лук и морковь обжарить на оливковом масле на среднем огне до мягкости. Когда все овощи станут мягкими , Отправляем тыкву к луку и моркови , заливаем бульоном который получился из кожи и семян, провариваем в течении 5 минут. 3. Далее необходимо измельчить получившуюся массу в блендере, влить сливки , довести до вкуса и ещё раз вскипятить. Можно подавать ! #легенькаякухня
Back to Top