Борщ. Секретний інгредієнт. ГУЦУЛЬСЬКИЙ БОРЩ 🍛РЕЦЕПТ (English subtitle)

Євген Клопотенко вирушив у мандрівку Україною, щоб знайти секретний інгредієнт, який робить борщ – найсправжнісіньким борщем! Попереду неймовірна кількість рецептів, вражаючих краєвидів, унікальних продуктів та чудових людей. Та головне - це цінності, якими в процесі приготування борщу з шеф-кухарем поділилися герої серіалу. Перший епізод: село Топільче на Івано-Франківщині. Родинний рецепт борщу від гуцулки Параски справді вражає. Два види буряка – цукровий та звичайний! Два види м’яса – свіжа телятина та буженина. Ніякої капусти і картопля – пюре! А ще гуслянка – не знаєте, що це? Дивіться сюжет! Проєкт переміг в Конкурсі соціально вагомого контенту про єдину та різноманітну Україну – PITCH UA. Знято за підтримки Агентства США з міжнародного розвитку (USAID). ГУЦУЛЬСЬКИЙ БОРЩ Час підготовки: 30 хвилин Час приготування: 12 годин Інгредієнти: Телятина 200 г Буженина (запечене м’ясо з сіллю і перцем) 100 г Буряк червоний 1 шт. середній Буряк