Закусочное(бутербродное) сало - 3 вида. Паштет из сала.

Обходится это блюдо очень дешево, т.к можно использовать тонкое сало или даже обрезки. Готовится быстро, но получается очень вкусная бутербродная масса, тающая во рту, которую можно просто мазать на хлеб. Бутербродное сало с ароматными специями любят многие , оно отлично подходит к борщу, любому супу или как самостоятельная закуска. ---------------------------------------------- Грудинка в чайной заварке --------------------------------------------- Деликатес за копейки --------------------------------------------- Рулет из тонкого сала с горчицей и овощами -------------------------------------------- Мясо слоями с начинками ------------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ Основа для 1 кг сырого сала: соль крупная 30-35 г, чеснок 50-80 г, перец черный молотый 1-2 ч.л.