Сегодня делюсь рецептом тарта с орехами | Больше рецептов в группе Десертомания

Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше? Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ - Это один из моих любимых десертов, можно подать в виде маленьких тарталеток, а можно в виде тарта (диаметр формы 24 см)🥧 Песочная основа в сочетании с карамельно-ореховой начинкой просто невозможно вкусно 😋 При выпекании основы использовала нут( можно любые крупы/бобовые) для того, чтобы основа ровно пропеклась 🤗 Ингредиенты: Основа: Мука - 200 г Сахар или сахарная пудра - 1 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Сливочное масло - 115 г Ледяная вода - 3 ст.л. Начинка: Сахар - 250 г Лимонный сок - 2 ст.л. Сливочное масло - 2 ст.л. Мед - 1 ст.л. Сливки 33% - 150 мл Соль - 1 ч.л. Орехи - 300 г (у меня миндаль, кешью, грецкие орехи) Автор: daniya_alt