Яркие ЦВЕТНЫЕ ПОДТЕКИ на белом шоколаде 🔥 | Видео от Делай торты! (рецепты, мастер-классы)

Сохраните себе в избранные рецептик👍 Нам понадобится: ✅60г Сливки 33% ✅80г Белый шоколад любой марки ✅5г Желатин Эвалд листовой (или Откер сухой 4г) ✅Краситель любой, у меня Топ Декор (если нужен белый то добавляем белый краситель) 1. Торт должен быть заранее покрыт кремом и постоять в холодильнике хотя бы 30 минут, лучше дольше. 2. Замочить желатин в холодной воде. 3. Нагреть сливки до кипения, ввести кусочки шоколада и набухший желатин - размешать. 4. Добавить Краситель - размешать. 5. Рабочая температура глазури 40 градусов, нанести на торт тонким слоем, подводя массу к краю чтобы подтеки спускались аккуратно и успели застыть. Теперь ваша очередь, пробуйте готовьте, уверенна все получится 😘 Хранить в герметично закрытой емкости в холодильнике до 2х недель, перед использованием нагреть до рабочей температуры. Приятного творчества! ❤ 💥Рецепт от savkina_ek