☆Кекс мраморный☆ Очень нежный и безумно вкусный.

4 яйца 1ст.сахарного песка 1ст. молока Чуть меньше ст.растительного масла 2,5ст.муки /- 1п. ванильного сахара 1п. разрыхлителя 2ст.л какао 2ст.л молока Щепотка соли . У меня ст Объём 200гр. На ст Объём 250гр 5 яиц . Заранее форму смазать слив. Маслом. И присыпать мукой. К яйцам добавить щепотку соли, сахар и ванилин и взбить до бела. Затем не прерывая мешать,(на маленьких оборотах) добавить молоко, смешать. Не переставая смешивать добавить масло, все смешать до однородной массы. Муку вместе с разрыхлителем посеять в массу, хорошо объединить. На маленькой скорости или венчиком. (Долго мешатт не нужно) Часть теста ставим в другую миску и в меньшую часть добавить какао и молока. Смешать до однородности. Выкладываем тесто чередуя , белый, затем шоколадный. Выпекать при t 170-180°C 40-45 мин.(Смотрите по своей духовке) Готовность проверить шпажкой. До сухой палочки. __________________________________________ Моя рабочая paradis