Чечевичный суп - чечевица Футбол или красная колотая

...из красной чечевицы получаются очень вкусные, питательные, а главное, очень полезные супы-пюре. На 2-3 порции 0,5 ст. красной чечевицы (футбол или колотой); 1 красная луковица; 1 ст. кокосового молока; 1 ч. л. куркумы; 2 ст. л. гхи (топлёного масла); по 0,5 ч. л. зиры и кориандра; 0,5 острого перчика; 1-2 зубчика чеснока (или щепотка асафетиды); 3 см имбиря; соль