Картофель под курицей. Авторский рецепт Тимура Лукманова

для порции на 6 человек понадобится 12 куриных ножек, 1 кг картофеля 100 грамм моркови, 1 репчатый лук, 1 чеснок, 1 апельсин, 2 помидора, 100 грамм томат, горчица, аджика, приправа, соль, мёд, сливочное масло, подсолнечное масло