Представляем вашему вниманию рецепт пиццы с сырным бортом.
Такие бортики вы точно не выбросите в ведро, а съедите все до последней крошки. Пицца на сливочной основе с ветчиной и вкуснейшим сыром, тянущимся на километр).
В общем если вы любите пиццу и хотите приготовить дома, попробуйте сделать это по нашему рецепту.
Всем приятного аппетита и удачи в готовке!
Ингредиенты:
Тесто:
Мука пшеничная – 400 грамм
Вода (теплая) – 200-250 мл.
Дрожжи – 2 чайных ложки
Сахар – 1 столовая ложка с горкой
Масло растительное – 2 столовых ложки
Соль -1/2 чайной ложки
Сливочный соус:
Мука пшеничная - 1 столовая ложка
Масло сливочное – 50 грамм
Молоко – 200 мл.
Смесь специй (орегано, базилик) – 1чайная ложка с горкой
Соль – 1/2 чайной ложки
Начинка:
Сыр моцарелла (брусочки) -150 грамм
Сыр моцарелла (тертый) -150 грамм
Ветчина – 70-100 грамм
Сосиска – 1 штука
Грибы шампиньоны – 2 штуки
Перец болгарский, маслины – по вкусу и желанию)))
Расшифровка видео