Хлеборезка #100: Съезд мукомолов, мармелад с левзеей, пекарня в «Светофоре» и СТМ-рейтинг ритейлеров
Юбилейный 100-й выпуск «Хлеборезки» для нас особенный! Во-первых, мы обсудили новость о том, что в «Светофоре» может появиться мини-кафе с выпечкой (на волне популярности пекарен шаг достаточно логичный). Во-вторых, у нас появилась надежда, что разработки новых рецептов хлеба с уникальными свойствами наконец появятся на прилавках: хлеб с яблоком и горохом ученые из СФУ разработали по заказу красноярского «ДиХлеба».
В третьих, в Петербурге на Ленинградском комбинате хлебопродуктов имени Кирова собрались ведущие мукомолы страны и мы не могли пропустить это событие и сняли «сочный» репортаж.
Ну и самое главное: мы рассказали о дальнейшей судьбе «Хлеборезки», поэтому тем, кто привык к нашим новостям по понедельникам, советуем посмотреть обращение Романа Калинина. Обняли, до встречи!
Таймкоды:
0:00 Интро
0:32 «Светофор» может запустить мини-кафе с выпечкой
1:55 «Пятерочка» возглавила рейтинг ритейлеров по доле СТМ
3:04 В хлеб добавят горох и яблоки, а в мармелад — кормовые культуры
4:42 Комментарий Евгения Демидова, Дивногорский хлебозавод
7:04 Российские мукомолы встретились в Петербурге. Большой репортаж с места событий
13:08 Роман Калинин о будущем «Хлеборезки»
Ссылки:
Жёсткий дискаунтер “Светофор“ расширит ассортимент и откроет мини–кафе
Пятерочка возглавила рейтинг ритейлеров по доле СТМ
Ученые из СФУ разработали рецепт хлеба из яблок и гороха
Пермская кондитерская фабрика начала выпуск мармелада с левзеей сафлоровидной
Делаем для отрасли:
сайт ,
телеграм-канал « — B2B-хлебопечение»,
канал в YouTube БИЗНЕС-ПИЩА: фильмы, видеоинтервью, еженедельное шоу «Хлеборезка» для профессионалов отрасли
регулярную отраслевую e-mail-рассылку
самую крупную в отрасли бизнес-конференцию ПИЩЁВКА3D
Команда “Хлеборезки”:
Автор — Роман Калинин
Ведущие — Роман Калинин, Анастасия Катышкина, Полина Макаренко
Сценарий, производство: Полина Макаренко, Юлия Геращенко
Монтаж — Андрей Логинов
2 views
177
63
1 year ago 00:00:00 1
🐿️DEAD BY DAYLIGHT🤡MMR СУЩЕСТВУЕТ?!🤪[2K]
1 year ago 00:00:00 1
🐿️DEAD BY DAYLIGHT🤡САМЫЙ АДЕКВАТНЫЙ СТРИМ 🤪[2K]
1 year ago 00:00:00 1
🐿️DEAD BY DAYLIGHT🔪ЧАКИ ИМБА?!🩸 [2K]
1 year ago 00:00:00 1
🐿️DEAD BY DAYLIGHT🔪 ИГРАЕТ “ХОРОШАЯ“ БЕЛОЧКА🩸 [2K]
1 year ago 06:29:05 1
⚡ Стрим BITOCHEK в War Thunder
1 year ago 05:17:29 1
⚡ Стрим BITOCHEK играю в Тарков, читаю 146% чата, отвечаю на вопросы
1 year ago 00:15:26 1
Хлеборезка #100: Съезд мукомолов, мармелад с левзеей, пекарня в «Светофоре» и СТМ-рейтинг ритейлеров
3 years ago 00:02:04 3
Хлеборезка НОТИС в работе 17 лет! - 17-year-old Crouton Dicer still active